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没有最大,只有更大


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 现在是晒南瓜的季节了。为了弥补种植的不足,去Nofrills买了个Jamaican pumpkin,15磅,据说很甜,等我的买家秀。好吃的话会把种子留下来。
    • 多留点种子啊。
      • 必须的。多数瓜都太嫩,为了种植为了甜挑个成熟的。也就是7,8分熟。
    • 南瓜求的是粉面不是甜
      • 不够老不好比较,总体好像甜度粉面度都接近日本南瓜。日本南瓜种好了也有十来磅的,这个15磅,吃起来很过瘾。
        • 粉度啊粉度,目前只有贵族南瓜独领风骚
          • 贵族南瓜产量太低吧。一颗结一个?一个大概多重?
            • 一棵2+个,每个1.5+公斤
              • 莫非贵族都是小饭量?
                • 见过群友秀3.5公斤1个的
                  • 你们都怎么做南瓜?我除了做南瓜soup, 和烤着吃,就不会别的了。炒或者红烧最后都烂糊糊的
                    • 粉南瓜可以切块蒸着吃
                      • 看来基本和地瓜一样的做法
                    • 连皮直接微波炉打。不会太水
              • 算大个儿了呀
                • 没有最大,只有更大 +1


                  :

                  • 最大一个?打算什么时候吃?听说要放一放才好吃
                    • 是我努力的目标
    • 红薯下来了吗?
      • 差不多了。今年没种。
    • 吃了没?
      • 吃了。不够老不好比较,总体好像接近日本南瓜
        • 得,我不去试了。还是妈咪瓜吧,以前0.38一磅,今年涨到1.29一磅,快吃不起了
          • 运气好10月也许能见到5毛9一磅
    • 我的甜栗南瓜结的倒是不算少,2棵结了十来个瓜,就是结瓜太晚了,到现在还全是嫩瓜,连一个熟的都沒有,也不知道好吃不好吃?
      • 很高产嘛。太嫩的不甜也不面,但可以炒菜吃。
        • 我家西葫芦留老了也是嫩南瓜的味道,据说南方人就管这种叫嫩南瓜
          • 西葫芦含糖量低不少吧
            • 略带甜味的。适合切片炒菜吃
        • 最不喜欢不甜又不面的南瓜了。不知道南瓜要等多久才成熟啊?可以最晚到什么时候收南瓜呢?等到十月底?
          • 如果白天最高气温15度以下,留着也意义不大了。
            • 就是想让它能长老一点儿
              • 口味一致。
    • 我们这里的nofrills 今天45分一磅,挑了小的还5刀,不好吃找你哈
      • 挑的时候拿指甲掐一下,掐不动的才会又甜又面。
        • 说晚了哈哈哈,不过先吃,再买也 来得及,应该放很久吧?请把食谱报上来:)