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@Vancouver

健康玉米面刀切馒头，简单易做又好吃，掌握几个小技巧，做出表面光滑，柔软又有嚼头的馒头

joycezbb(彬彬有院)

过节吃的有点多也比较油腻，做一点粗粮馒头，舒缓一下肠胃。

材料： 中筋面粉200克 玉米面100克 酵母3克 白糖3克 盐1克 蛋液60毫升/或者鸡蛋一个（可选）


(#15880973@0)
Last Updated: 1-10
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 健康玉米面刀切馒头，简单易做又好吃，掌握几个小技巧，做出表面光滑，柔软又有嚼头的馒头 -joycezbb(彬彬有院); 1-10 {540} (#15880973@0)

    过节吃的有点多也比较油腻，做一点粗粮馒头，舒缓一下肠胃。

    材料： 中筋面粉200克 玉米面100克 酵母3克 白糖3克 盐1克 蛋液60毫升/或者鸡蛋一个（可选）


    • 面粉也可以试试换成全麦面。我连续两天做了cornbread, 第二天的换成了全麦面，口感无差异。同时也换成全麦面做了banana bread，也非常好。 -april(april); 1-10 (#15881111@0)
      • 谢谢建议😄 -joycezbb(彬彬有院); 1-10 (#15882248@0)
    • 刮油水玉米面发糕更好 -fan-fan(狭路相逢); 1-10 (#15881124@0)
      • 哈哈，对😆 -joycezbb(彬彬有院); 1-10 (#15882249@0)

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