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今晚也随意了一个😄


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 过年必备的“八宝饭”。简单三步骤。 +1


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    • 这红绿丝是什么?
      • 红的是胡萝卜,绿的是西芹。主要是配色用途,用红青椒代替都可以
        • 这儿买不到青红丝 只好拿胡萝卜芹菜代替。但是不会串味儿吗?尤其芹菜
          • 莴苣丝估计更好些
            • 对,莴苣更好,反正只要是红色,绿色即可
          • 红色就用胡萝卜,绿色就用莴苣,都切成丝。红绿丝目的只是起到点缀美观作用,所以不放都可以
            • bulk and barn有卖青红丝
    • 不错👍
    • 颜值高👍,做完之后还蒸嘛?
      • 如果放入冷冻室储藏的,拿出后要蒸差不多1小时,如果做好后就吃,只要蒸20分钟即可。
        • 明白了,谢谢👍
    • 漂亮,碗里要摸油才倒的出来吧。我都是倒出来后再在上面加东西,然后点缀的食物呈立体状。
      • 是的,为了容易倒出,碗里抹一层猪油
        • 猪油自己熬的?现在超市没看到板油卖了,以前$1一袋,每年秋天买一次,在屋外熬猪油,一大瓶,留着慢慢做中式点心吃。
          • 自己熬的。我一直在costco买去皮的五花肉。如果要熬猪油,就特意挑肥的包装:)
            • 噢,好主意。
              • 好啥,此猪油不是那猪油呀。
                • 不都是大肥肉炸的油?
                  • 好的板油很香的,肥肉熬出来的差多了。
                • 查了,是用猪板油?用大肥肉感觉也差不多吧
                  • 糯米里要拌些糖的吧?另外,你的豆沙里也是要拌猪油和糖的。
                    • 糯米饭里,我没放糖。做豆沙馅一定要加糖和油
          • 我是在no frills买的盒装猪油Lard,象黄油一样的纸盒子
            • 那个没放冷藏室卖,怕加了添加剂。
    • 这个有点过于简陋了。现在华人店里,糖莲心糖冬瓜糖藕,样样都有。 +1
      • 不放糖行么?
        • 豆沙足也可以
      • 店里高档,家庭版,就随意 +1
        • 今晚也随意了一个😄


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          • 看着就好吃!新年快乐
            • 同快乐。龙年吉祥🙏