×

Loading...

@Vancouver

The Blog of 爽爽妈

The Series of 家常美食

山寨版【茄汁鱼柳】，女儿说妈妈做的比餐馆的更好吃👍，我信了😳

tengyunjiawu(我形我塑爽妈)


龙利鱼柳2条，解冻后擦干水分。

鱼柳均匀切条。

加入料酒、胡椒粉、盐、豉油、面粉及淀粉抓拌均匀。

热油炸鱼柳后，再复炸至焦脆。

 油锅放入番茄酱、糖、水及水淀粉，颠勺上浆后撒芝麻出锅。

(#13933979@0)
Last Updated: 2021-8-21
Sign in and Reply
Modify
Report
The Blog of 爽爽妈

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 山寨版【茄汁鱼柳】，女儿说妈妈做的比餐馆的更好吃👍，我信了😳 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 {1147} (#13933979@0) +3
    • 看上去都很好吃😋，除了餐盘少些蔬菜点缀，外形堪比餐馆。 -retirecat(☁️); 2021-8-21 (#13933997@0)
      • 多谢鼓励！我觉得还是有差距的，餐馆火候好，上浆快更酥脆。 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13934013@0)
    • 赞！👍👍👍 -lolly(🐘Wild Beast); 2021-8-21 (#13934008@0)
      • 谢谢 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13934016@0)
    • 做得真好，这么会做好吃的会不会影响塑身？ -mario(mario); 2021-8-21 (#13935352@0)
      • 大吃大喝肯定会影响塑身，所以需要跳操或者其他方式的锻炼来防止增重。 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-21 (#13935362@0)
    • 空气炸锅试试？ -maroon6(moxie); 2021-8-21 (#13935368@0)
      • 下次试试看，多谢建议！ -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-22 (#13935969@0)
    • 这和茄子有何关系?? -drmf(1234); 2021-8-22 (#13935559@0)
      • 番茄的茄 -troyd(Troy); 2021-8-22 (#13935563@0)
      • 西红柿酱 -tengyunjiawu(我形我塑爽妈); 2021-8-22 (#13935967@0)

More Topics

  • Sailor the great cook -- The start of veggie season 2024
  • 鸡丝凉面
  • 两个问题请教：1. 哪里能买到肉夹馍的馍？近似的就行，不想自己弄。2. 多伦多到波士顿，开车，加上过关时间，朝发夕至可行吗，很久没连续开这么久了。
  • 这样做花卷简单，层多，好看
  • 物价飞涨时，穷人的山珍海味：香菇炖斑翅。加拿大又便宜又好吃的鱼产品我觉的就是斑翅了，我也不知道斑翅到底是什鱼的鱼鳍，又肥又厚的，买上一块不过三、五块钱，回家烧热油锅，用葱姜蒜爆锅，斑翅入锅之后加料酒，生抽老抽和冰糖红烧，再加上几朵香菇菇，味道鲜美香滑可口
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地