Rice cake。古早味閩南碗糕，大米發糕，口感細膩Q彈，非常的鬆軟香甜，超級好吃！
碗糕，是閩南地區的一發特色美食，是把發酵好的甜米漿盛入特製的小碗中蒸制而成的一種食物，因其出鍋後外形是一個碗狀而得名，還有那大米的清香和絲絲的甜味，口感非常的細膩鬆軟！碗糕是祭拜時常備的一種食物，也是過年時必備的糕點，在閩南人心中深深佔據著一席之地。視頻中此配方的量可以做20個，所以我分了兩鍋來蒸！主要食材：大米...
-littlebell9876(Snow) 2022-12-1