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@Vancouver

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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 自家室内烧烤的话用这种炉子加碳和wood pellet(烟少) 可行吗?一人份量。烤箱做不出焦香。 +1


    :

    • 冬天屋里通风差,不建议使用,短时间用凑合
      • 有一氧化碳报警器,开抽油烟机,不知道会触发烟雾报警器不?
        • 会触发餐厅的烟雾报警,不一定是因为烟雾,温度一样会触发的,我家有时打开正使用的烤箱时开着厨房门警报就会响
          • 家用的烟雾报警器没有测温功能,油烟不一定能够肉眼看出来
    • 在哪看见一个无烟电烤机,蹲着等测评
    • 太容易出事。
    • 不行,得开窗或者阳台上用
      • 👍 +1
        • 🤝
    • 见过冬天在车库烤羊肉串的--这东西看着像是backpacking烧水用的可以烧烤可能不容易
      • Backpacking没人用这个,下雨不能用,烧水特别慢,还得一直有人盯着添柴。 +1
    • 想搞点日式烧烤,按照大家的说法,用碳的在室内统统不行?

      https://youtu.be/VALnkpNyG0U

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      • 正常吧,你出去吃日式韩式烧烤,哪个不都是有个抽风系统的,你家有吗?
        • 抽油烟机不是?你家还烧炕吗
          • 问题是他不想在炉子上烤,想在桌子上烤,研究一下烧炭这个词
            • 不用研究,我见多识广。我就想知道你到底抱过天上人间级别的美美一起唱歌吗
              • 抱美美唱歌那不是很正常的社交吗? 床也上去 +1
                坐了坐的
                • 当然不是正常社交,你现在敢去脱衣舞吗?
                  • 这个更没问题了吧,我去过两个,打算疫情过后带我儿子去见识一下,省得傻小子啥都不知道
                    • 嗯,Guelph 那有个不错在高速边上。再远点瀑布那儿不少
      • 架在油烟机附近可以,烧炭本身有些危险,香港人自杀的第一选择
        • 会考虑在厨房弄,香港人烧炭自杀前会把一氧化碳报警器先关掉吧?
          • 香港大多数破房子没啥报警的,烧炭前把门窗的缝都贴好 +1
    • 一氧化碳無味無色與血紅素的親和力,比氧氣與血紅素的親和力,要高上”兩三百倍”,所以不建議在室內燒烤,即使有抽風機把煙抽到戶外,但是如果門窗緊閉,沒有大量新鮮空氣快速流入,一氧化碳濃度仍然會升高
    • 如果烟不大的话可以在二楼开一个小窗,因为烟都往上面跑
    • 谢谢各位建议,放弃了在厨房烧烤的想法,即使燃料本身没有烟,动物脂肪滴下去油烟也很大。现在吧炉子放在壁炉试试。


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      • 你是在烤啥呀?外面的BBQ炉子不可以么?我们熏过不少东西了。
        • 冬天烤少量的东西,不想跑出去,清理炉子的时间比烤的时间还长。