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@Vancouver

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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 圣诞单位抽奖产品：慢炖锅， -shoushang(出水芙蓉); 2022-1-26 {234} (#14307343@0)
    拿出来用，发现产品有两档：high and low. 通电后没有指示灯，自己把该炖的东西从炉子上大火烧开锅后倒在陶瓷炖盅里炖（内胆是陶瓷的），发现外皮挺热的，内胆的热很快透到外皮，外皮内层看上去像铝皮的。感觉上不像一个让人放心的产品？牌子：bravetti
    • Slow cookers are like that. Mine the same. -sailor(Ocean & Mountain); 2022-1-26 (#14307474@0) +1
    • 慢锅都这样。 -troyd(小C); 2022-1-26 (#14307622@0)
    • 我家的慢炖锅也是这样，外边很热，里面要1个小时才能真正热起来。感觉好像是从旁边加热，而不是从底下加热。这个锅的设计有问题 -sooky(Sooky); 2022-1-26 (#14309315@0)
      • 陶瓷又不是铝合金，哪有那么快加热的，用几十年的 -giss(rr); 2022-1-26 (#14309422@0)
        • 关键是外面死烫死烫的，而里面却没什么动静。感觉热都散光了，里面就是余温而已 -sooky(Sooky); 2022-1-27 (#14309770@0)
          • 是，急性子得把锅扔了。我是先在炉子上烧开倒进去让它慢炖，然后也是很久没啥动静，如果凉水的话，估计得一天的事，早上放，晚上吃。感觉这个设计肯定有缺陷，热量都跑了。买的高压锅就很好，外层不烫 -shoushang(出水芙蓉); 2022-1-27 (#14310582@0) +1
    • 个人以为，用慢炖锅不如用中国煲。 -897102(何广志胜); 2022-1-27 (#14310590@0) +2
      • 的确比不上中国的砂锅 -sooky(Sooky); 2022-1-27 (#14310647@0) +2
        • 砂锅原来有一个，是比慢炖锅快好多，后来锅炸裂了，忘记是怎么坏的了。 -shoushang(出水芙蓉); 2022-1-27 (#14312007@0)
      • 就是中国砂锅升级版 -giss(rr); 2022-1-27 (#14312028@0)
        • 忙人版，早上把食物放进去，晚上下班回家吃。或者晚上放进去早上吃 -sooky(Sooky); 2022-1-28 (#14313451@0)
      • 我刚学的用荷兰铸铁锅放进烤箱里，上下也受热均匀，300F 若干小时，很不错 -w4b(w4b); 2022-2-3 (#14333084@0)
    • 我家的是all-clad的slow cooker，感觉也是这样，热得很慢， 用来做火鸡很好， 煮粥太烂了，有高射炮打蚊子的感觉， 做菜非常好 -forgotmenot(ForgetMeNot); 2022-1-27 (#14310630@0) +2
    • 真是服了。从5点就弄上那慢炖锅，后来6点了还没见冒泡，干脆就又倒出来放到炉子上烧开倒回去，看了几次也没见开锅，刚刚过去看了一眼，那锅终于憋上这口气来了——开始冒泡了。这种锅是修炼性子的。 -shoushang(出水芙蓉); 2022-1-27 (#14312003@0) +1
      • 🤣🤣 少林寺也甭天天 PT 了，一人捧口慢锅就达到目的了。 -troyd(小C); 2022-1-27 (#14312018@0) +1
      • 这个锅是用来慢炖的菜，快菜当然不如炒锅高压锅 -giss(rr); 2022-1-27 (#14312033@0)
      • 这种锅都是晩上炖上早上吃，或者早上或中午炖上晩上吃的，一般要4一5个小时才可以，你如果想晩上吃饭下班做是来不及的 -hyg(泠泠七弦上); 2022-1-28 (#14312861@0)
      • 你不是广东人，广东人煲个东西一个小时不算开始 -w4b(w4b); 2022-2-3 (#14333067@0) +1
    • 我如果要用慢炖锅，那第一件事就是把它插上电，干烧。然后再去做其他的事情，比如处理肉、焯水等等。所有的食材都要先在炉子上烧开，这时慢炖锅也开始热了，等用手试一下锅盖，觉得烫手了才把食材倒进去，半个小时以后才可以看到动静 -sooky(Sooky); 2022-1-28 (#14313470@0)
    • 慢炖锅　有些设计的太低功率，根本不能白天用。只能用来炖过夜的。有些功率大的可以多种设定的我很喜欢，放个排骨涂点酱料６个小时就自动成翠花烤排骨了 -bigcatf2(ToBe); 2022-2-3 (#14333022@0)

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