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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【肉夹馍】【中式汉堡包】迎周末；白吉馍，五花卤肉，肉烂馍软越吃越香； -qqlife(全全生活); 2022-3-25 {2494} (#14465891@0) +1

    600克面粉，做了16个饼。


    卤肉：

    猪肉 800克

    八角 3个

    花椒 10个

    香叶 2个

    冰糖 5克

    香菜籽 3克

    丁香和白寇 各1

    小茴香 3克

    白糖 50克

    白吉馍，饼：

    面粉 600克 、盐 5克 、碱 5克 、水 365毫升、 酵母 5克











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