×

Loading...

@Vancouver

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 听说三果最近被老大委以重任主要负责显摆工作， -sammywang(地主管家); 2022-9-18 {308} (#14818179@0) +3
    特来支持早餐咸菜粥一锅，刚采收的白菜，花生豆，海带，粉条，现洗的面筋，各种调味品葱姜蒜香油胡椒面花椒面


    :

    • 中原人士？ -thegirlbefore(Normal is remote); 2022-9-18 (#14818184@0)
      • 咱俩应该是老乡 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818191@0)
        • 一个青州一个兖州 -guwangyan(瞎说话); 2022-9-18 (#14818367@0)
          • 省内都不远 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818390@0)
      • 中原人士是指河南人吗？我的理解对不对？出国时间长了，连母语都不懂了 -bingjiang(bingjiang); 2022-9-18 (#14818213@0)
        • 我理解中原是一个地区不是特指一个省。 -thegirlbefore(Normal is remote); 2022-9-18 (#14818240@0)
          • 谢谢，就是大概那一片吧 -bingjiang(bingjiang); 2022-9-18 (#14818283@0)
    • 营养丰富。食品再涨价的话，这一锅要老值钱了。 -sweettooth(AAA); 2022-9-18 (#14818215@0)
      • 从小就喝这种菜粥，虽然没有我这样放品种那么丰富，但每天要喝，几十年了，习惯了不喝会想念，现在每过几天就要做一次，有时候白菜换成西红柿 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818258@0) +1
    • 有点像济南的甜沫 -**🍏; 2022-9-18 (#14818234@0) +1
      • 差不多，为了健康，我加了青菜 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818267@0)
        • 甜沫也放菜的，但是不放面筋，用小米面。胡辣汤放面筋，不过也必须有肉。管它啥呢，好喝又营养就行👍 -**🐥; 2022-9-19 (#14820436@0)
          • 甜沫我喝过早市上摆摊的，也不错 -sammywang(地主管家); 2022-9-19 (#14820560@0)
    • 就洗面筋一项就让我萌生了退堂鼓，只有压制食欲了。 -harding(HC); 2022-9-18 (#14818239@0)
      • 其实洗面筋很简单，十分钟就搞定，面筋吃起来蓬松口感好，不洗面筋也可以，直接疙瘩头也行 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818265@0)
        • 如果从和面开始算，十分钟够呛。 -harding(HC); 2022-9-18 (#14820268@0)
          • 先烧水放油盐调料花生海带等烧着火，然后和一点面揉一下，洗好白菜备用，然后洗面筋，很小一块，10分钟够了,面筋好了下锅，再下锅白菜，最后下锅面筋水，再用6-7分钟，不闲着共半个小时，磨叽的40分钟 -sammywang(地主管家); 2022-9-19 (#14820556@0)
    • 一锅野菜疙瘩汤，小时候经常吃。😂 -txn(秦川); 2022-9-18 (#14818266@0) +1
      • 疙瘩汤也不错，西红柿的，白菜的，小米玉米高粱麦子混在一起磨出的杂面做成的疙瘩最好 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818272@0)
        • 老哇撒 -harding(HC); 2022-9-18 (#14820338@0)
    • 太费工了,严重影响肉脸灌水 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-9-18 (#14818408@0) +1
      • 我熟练工了，半个小时，周末能接受 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818443@0)
    • 口味应该很好吃，放在碗里可能更吸引人。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-9-18 (#14818453@0)
      • 我主要追求粥的味道，最近有机硬谷壳小米没有了，我一般再放一把硬小米用蒜臼子捣半碎放进去，粥味道更香，有时候再来跟炸油条放进去，这一口好了几十年改不了 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14818482@0)
        • 太考究了，以后也学着做。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-9-18 (#14818763@0)
    • 真羡慕，我也学着做了些旮瘩汤。 -ysysning(三果); 2022-9-18 {203} (#14818512@0) +1


      :

      • 怪不得我怎么也赶不上三果胖，我那里面粮食少 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14819148@0)
    • 太稀了 -liz2002(jfm); 2022-9-18 (#14818667@0) +2
      • 我喜欢稠点的，LD愿意稀一点，我就将就着喝吧 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14819144@0)
    • 啥味道的？有乱炖的，这个是 -mangyu(（）); 2022-9-18 (#14818691@0)
      • 属于乱炖之精华 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14819140@0)
    • 咋看起来像🐷食啊。😂😂 -**🍬; 2022-9-18 (#14819199@0) +2
      • 嗯呐，龙虾就是大虫子 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14819395@0) +1
    • 你锅边再放一大盆馒头，我觉得就有粥棚的感觉了 😀 -chongxinlaiguo(马佳); 2022-9-18 (#14819733@0)
      • 我刚蒸了两锅白馒头。以前几十年我每次喝咸粥必定吃上一两个馒头，现在为了节食，变的只喝粥了 -sammywang(地主管家); 2022-9-18 (#14820071@0)
    • 在家里为啥用不锈钢盆，感觉只有camping 时用。 -sun050816(No name); 2022-9-18 (#14820193@0)
      • 这是不锈钢锅，不是盆。但我也用不锈钢盆和碗，不容易摔坏轻便，而且饭凉的快 -sammywang(地主管家); 2022-9-19 (#14820544@0)
    • 逍遥镇胡辣汤？油泼辣子来一勺 -fxid(闲聊灌水); 2022-9-19 (#14820557@0)
      • 你这是河南风味的吧 -sammywang(地主管家); 2022-9-19 (#14820561@0)

More Topics

  • Sailor the great cook -- The start of veggie season 2024
  • 鸡丝凉面
  • 两个问题请教：1. 哪里能买到肉夹馍的馍？近似的就行，不想自己弄。2. 多伦多到波士顿，开车，加上过关时间，朝发夕至可行吗，很久没连续开这么久了。
  • 这样做花卷简单，层多，好看
  • 物价飞涨时，穷人的山珍海味：香菇炖斑翅。加拿大又便宜又好吃的鱼产品我觉的就是斑翅了，我也不知道斑翅到底是什鱼的鱼鳍，又肥又厚的，买上一块不过三、五块钱，回家烧热油锅，用葱姜蒜爆锅，斑翅入锅之后加料酒，生抽老抽和冰糖红烧，再加上几朵香菇菇，味道鲜美香滑可口
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地