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今年的多伦多在入冬前经历了暖秋天气，让国菊得以尽情绽放美丽的容颜，真的潇潇洒洒走秀了一场，菜菜们也不甘寂寞，荷兰豆，乌塌菜，菊花心白菜，大白菜，还有荠菜，都在茁壮生长，至少未来2个月不用买青菜了。加拿大好山好水，还有实在的院子，有美丽的花姑娘满足眼福，还有丰盛的果实满足了我们的口腹之欲……夫复何求也。
下雪了，多伦多在暖秋中一夜入冬，雪花轻轻地给国菊，荷兰豆罩上了一层薄绒被，煞是好看。在雪天里，还能一边观赏漂亮的豆花，一边收获荷兰豆，这情景不只是惊艳了我，也惊艳了你们吧？
7月中下旬或8月初收完大蒜，翻地时加些上年攒的树叶一起，让夏天的大太阳暴晒几天，再加入一些牛羊粪、堆肥和鸡粪，该开始种种荷兰豆了。找一个下雨前一天，赶紧滴挖浅沟，撒上草木灰，播种荷兰豆。关于荷兰豆的种植过程请参考
https://blog.wenxuecity.com/myblog/78496/202202/13224.html 或https://www.haiwai.com/blog/p/1981639
春种还是秋种荷兰豆只是种的时间不同，请注意秋种的荷兰豆比较不容易收种子。由于荷兰豆喜凉忌热的缘故，在我们南方的家乡，荷兰豆只有秋未冬初种植，刚好春节期间收获。在多伦多初春4月上旬土化冻后直播，一个多月可收豆苗，6月收获豆荚。秋茬在7月下旬至8月初播种，9月收豆苗，差不多9月末至11月下雪前后收豆荚。
相比较春茬荷兰豆，可能是后期温度低的缘故，秋茬荷兰豆后期豆荚长势缓慢，另外进人秋季，天气转凉，忙碌了一夏天的蜜蜂估计也回家休息了，此时出来工作的蜜蜂少了很多，自然也影响荷兰豆结荚。所以根据今年我的经验，秋茬荷兰豆收豆苗比收豆荚更加实惠，我的豆苗从9月一直收到现在。请各人根据自己的喜好来决定，是以收豆苗为主还是以收豆荚为主。
