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@Vancouver

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 物价飞涨时,穷人的山珍海味:香菇炖斑翅。加拿大又便宜又好吃的鱼产品我觉的就是斑翅了,我也不知道斑翅到底是什鱼的鱼鳍,又肥又厚的,买上一块不过三、五块钱,回家烧热油锅,用葱姜蒜爆锅,斑翅入锅之后加料酒,生抽老抽和冰糖红烧,再加上几朵香菇菇,味道鲜美香滑可口 +2
    • 赞,周末去买一块试试。有多少人吃过斑翅,我是因为一位潮州的亲戚才知道什么是斑翅
    • Skate fish. 新鲜的很好吃。但有时会有不新鲜的 一股氨水味儿
      • 对,一定要挑新鲜的买。
        • 浸泡过的,不敢吃。
      • 买过一次,那浓重的氨水味太呛人了,没吃就扔了,发誓以后再也不买了 +1
        • 我没碰到过有氨水味道的 +1
    • 看着像是老板鱼。
    • 魔鬼鱼,鳐鱼
    • 有没有英文名呐,照片也没一个。忽悠我们呐 +2
      • 华人超市都有,很便宜的,图片见内 +2
        • 多谢答疑!
      • 照片没有,已经进肚里了
        • 痛失上导读,佩戴小红花的机会! +1
          • Who care😂
            • 这么犟
              • 和犟不犟一点关系都没有,因为真的压根不在意。发帖不过是给大家介绍个好吃的而已。我家天天都做好吃的饭菜,只是懒得发帖而已。 +1
                • 文字勤快,图片懒散,我风格有点小小不同,文字图片雨露均沾,我说我身材好,必贴图片,读者眼瞎眼花还是脑子不好我就不管了
    • 加拿大又便宜又好吃的鱼产品?这个真的有吗? +1
      • 有没有,取决于你的厨艺水平😂 +3
        • 嗯,我出门溜达了一圈,还真有, FISH & CHIPS,不亏为大英帝国的子民 +1
      • 要有的话早上pp啦 +1
        • 👍,哈哈哈,


          :

          • 这个看着都有食欲,比楼主那神之唔之的食物,嵹咯 +1
            • 👏👏👏🤝🤝🤝
              • 虽然长发哥在很多方面很强大,但在厨艺上明显是短板,连大统华的冷冻生煎包都能夸为天下美食的,可想而知水平如何? +1
                • 那个冷冻生煎包,不错呀 +1
                  • 是啊,你们俩在美食这方面同一水平,所以意见一致很正常啊! +1
                • 😂你知道潜艇兵伙食费标准不?仅次于潜水员和飞行员 最好的海鲜🦞 食材但可能是最难吃的料理做法 我对美食没有兴趣 不饿死就好 我现在吃饭速度拖延到了令人发指的三分钟 我老了 +2
            • 没吃过或没做过好吃的人都像你这样的。因为没吃过所以不相信。你既没吃过也没见过的东西,评论好坏强弱没有任何意义 +1
              • 五岁的时候就爬过紫禁城的龙梯,坐过那个勤政殿的龙椅。应该是见过好东西吧
                • 能吃吗?说的是好吃的东西。知道吗?真正好吃的美食,不是餐馆里卖的,而是厨艺好的人在自己家厨房做的,连买都没地方买。只有幸运的亲朋才有机会品尝 +1
                  • 说的神乎其神的,可惜是一个图也没。
                    • 爱信不信!随你便啦
    • 上片片啊 +2
      刚看到说大蒜爆锅会致癌
      • 吃完了才想起来发帖子嘛,没有照片。下次做的时候再照😂
    • 谢谢分享。加拿大又便宜又不难吃的鱼产品,我向大家推荐 Superstore 卖的整条鲳鱼和罗非鱼,大约3块钱一条。我家有口味比较挑的人,认为trout , cod, 和三文鱼不好吃,但是认可这两种鱼。
      • 我喜欢鲳鱼 sea bream (鲷)三文鱼。都不贵
        • 都很难吃
    • 听者是挺好的。不用剁开,或用盐腌一下吗?
      • 我用它红烧 +1
      • 不用剁开,我是整个下锅红烧的。做好了秒光
        • 👍我下次看到也试试。
          • 小心别上当呐,几块钱,那也是钱呐!
    • 我要严肃认真地批评你一下! 馋得我不要不要的,竟然连张片片都没有🤣
    • 又便宜又好吃的海鱼首推带鱼